Viajamos motivados por múltiples causas, y la gastronomía es cada vez un aspecto más importante a la hora de elegir nuestros destinos turísticos. Este segmento turístico atrae a cada vez más viajeros, que colocan entre sus prioridades para viajar el darle al paladar alguna que otra alegría. Es por eso que si este mes de agosto estáis por España y tenéis unos días libres, os vamos a recomendar cinco lugares en los que disfrutar de interesantes propuestas culinarias.
El botillo, uno de los platos más característicos de León
1.León.
Fue elegida este año como Capital Española de la Gastronomía, así que todo lo que queda de 2018 es cita obligada para los amantes de esos destinos turísticos que destacan por su gastronomía. Bajo el lema de ‘León. Manjar de Reyes’, la ciudad ha diseñado un programa que recorre mes a mes los productos más típicos y las recetas más significativas de la región. El mes de agosto en concreto está dedicado a la cerveza, pues no el balde esta región es la principal productora de lúpulo cervecero de España. Paralelamente se puede disfrutar de toda la oferta global de esta gran tierra, como su particular tapeo (a base de ‘cortos’ y tapas), platos como el botillo, embutidos como la cecina, su sorprendente huerta, etc.
2.Cómpeta (Málaga).
La cultura del vino está unida irremediablemente a lo culinario, así que siguiendo con esa búsqueda de destinos turísticos que den importancia a la gastronomía, el 15 de agosto hay que trasladarse hacia Competa, en Málaga, para disfrutar de la Noche del Vino. La localidad malagueña atesora una dilatada historia asociada al vino dulce, y desde el año 1974 ha profundizado en esa realidad, pues fue precisamente en ese año cuando se celebró por primera vez su famosa Noche del Vino. Diversas actividades en torno a los vinos de la zona se desarrollan no solo durante la noche, sino durante toda la jornada.
3.Ribadesella (Asturias).
Y de Cómpeta a Ribadesella, pues del 25 al 27 de agosto se celebra una nueva edición de ‘Fartukarte’. Este rincón de Asturias es siempre visita obligada para los amantes de los destinos turísticos donde la gastronomía es clave. En este caso con una fiesta muy vinculada a otra corriente muy en boga, el Street food. ‘Fartukarte Street Food Festival’ es una propuesta para disfrutar de las mejores propuestas culinarias, en la calle, al aire libre, y con el atractivo añadido de la vistosidad de las populares food trucks. Todo ello salpicado con música, arte callejero, deporte, etc.
4.Zaragoza.
Y los días 31 de agosto y 1 de septiembre, la cerveza vuelve a ser protagonista, en esta ocasión con el Festival de Cerveza Artesana de Zaragoza, ‘Birragoza’, que tiene lugar en el patio del Centro de Historias. Allí se puede disfrutar de más de 100 cervezas artesanas, música en directo, talleres, y gastronomía. Desde las 12 de la mañana a las 12 de la noche ‘Birragoza’ se convierte en el gran destino turístico para los amantes de las cervezas artesanas.
5.Avilés (Asturias).
Y volvemos otra vez al norte del país, y otra vez a Asturias, concretamente a Avilés, que se convierte en destino turístico gastronómico del 2 al 5 de agosto con ‘Sabores de Plaza en Plaza’. Hosteleros y casetas instaladas en varias plazas del casco histórico de Avilés acogen la tercera edición de esta iniciativa, que se diseña como una gran oferta de tapas seleccionadas y bebidas, en las plazas del Carbayedo, Álvarez Acebal, Carlos Lobo, Camposagrado, Carbayo y Rivero, en la confluencia con la calle El Marqués, etc.
6.Santander.
Y cerramos este repaso gastronómico estival en Santander, que celebra hasta el 5 de agosto su Semana Grande Santanderina, que incluye un centenar de atracciones, juegos y puestos de gastronomía. Concretamente, la oferta gastronómica viene avalada por cerca de una treintena de puestos de hostelería, gastronomía y alimentación, entre los que se incluyen mesones, churrerías, hamburgueserías, heladería y puestos de dulces y algodón de azúcar, entre otros, que se ubicarán en el recinto ferial.
Y aquí terminamos este repaso en el que os lanzamos seis destinos turísticos donde la gastronomía será un reclamo importante en el mes de agosto. Hay muchos más, y realmente en cada rincón de nuestro país se puede disfrutar de la gastronomía en cualquier momento del año. Por eso os recomendamos haceros con una de nuestras maletas, y tener en cuenta que siempre hay que dejar un hueco en ellas para traerse alguna de esas excelentes viandas.